Resep Makanan: Ide Masakan Nikmat buat Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat buat keluarga bisa menjadi kejadian yang membahagiakan serta penuh masa lalu. Dalam artikel berikut, kami bakal bagikan beragam resep makanan yang simpel dibentuk dalam rumah, dari makanan setiap hari sampai menu khusus buat acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya idola keluarga Indonesia. Berikut teknik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan kesukaan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam serta lada seperlunya
Metode Membikin
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, masukan serai dan daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu teresap.
Imbuhkan air sesuai kebutuhan dan masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah amat sesuai dikonsumsi bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 biji bawang putih, keprek
Garam, merica, dan kaldu bubuk seperlunya
Metode Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang ada.
Masukan bawang putih, wortel, serta kentang.
Imbuhkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan selera.
Masak sampai sayur empuk, taburi daun bawang sebelumnya disediakan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yakni makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lumatkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lunakkan
Garam, lada, dan secubit pala bubuk
Metode Membuat
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Wujud adonan sesuai dengan keinginan.
Masukkan ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini sederhana tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam dan lada seperlunya
Metode Bikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
Berikan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi menjadi pengiring sajian yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula seperlunya
Teknik Bikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam dan gula sesuai keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini ringan dibikin dan begitu nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, irislah
1 sdt terasi
Langkah Bikin
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Masukan kangkung, tambah sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Menjadi penutup, buat puding cokelat untuk beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 balut agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Bikin
Campur semuanya bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari terus diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai jadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, potong tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam serta daun bawang
Langkah Bikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai jadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangunkan selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Trik Membuat
Baluri ikan dengan bumbu serta biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, usapkan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah buat makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 gram tepung terigu
1 butir telur
200 mili liter air
Topping sesuai kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Metode Membikin
Campur bahan adonan, aduk hingga rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Imbuhkan topping.
Rangkuman
Menyediakan bermacam resep makanan buat keluarga dalam rumah bukan hanya berikan kebahagiaan, tapi juga mempertingkat keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati kejadian mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com
